Länge leve frukosten
God morgon!
Idag håller Bågar & Glas stängt, vilket innebär att jag har en ledig lördag - inte varje helg man är ledig ;). Så nu har familjen fjant nyss ätit en dunderfrukost:
Jag ÄLSKAR mackor (speciellt med brieost och salami) & fil med musli & frukt <3
So long!
/B
Recept på morotskaka
Här följer receptet på min supergoda morotskaka!
Ingredienser:
2 stora ägg2 dl Rörsocker Strö
1 1/4 dl olja
2 1/2 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 krm salt
1 tsk kanel
3 dl rivna morötter
Glasyr:
150g Philadelphiaost
1,5 dl florsocker
Rivet citronskal (av ca 1/2 citron)
1-2 msk pressad citronsaft
Gör så här:
Smörj en form och strö rörsocker på den.
Vispa ägg, socker, rörsocker.
Tillsätt de torra ingredienserna, slutligen morötterna.
Häll upp i formen, grädda i 45min på 175grader.
Glasyren:
Blanda samman allt och lägg på kakan när den svalnat.
Klart!
/B
Morotskaka a la B
God dagens!
Igår efter träningen och min dundermiddag, tog söt suget kontrollen över mig (igen). Jag ställde mig därför i köket och bakade en morotskaka - så jävla god!
Första gången jag bakade en sån, men absolut inte sista. MUUUMMMMA!!
/B
Baresso
God afton!
Mitt nya favoritfik är Baresso på Östermalm - deras gottis sortiment är ju awesome! Och så serverar de dagens soppa också - den bästa höstlunchen som finns.
Igår satt vi där och gav plugget en chans.
Babbas gottistips!
Marängswizz! Inte vilken som helst, utan med följande ingredienser:
SIA's apelsin/chokladglass
banan
lättvispad grädde
chokladsås
...och MINI MARÄNGER!
Jag blev överlycklig när jag hittade såna mini maränger i affären. De är precis som de man får i mc'flurry marängswizz på donken, yey! ;)
/B
Höstig äppelkaka med kanel
Här följer recept på höstens godaste kaka!
Ingredienser:
- 1dl rapsolja
- 2dl strösocker
- 1 ägg
- 2tsk bakpulver
- 4dl mjöl
- 1,5dl mjölk
Fyllning:
- 3st äpplen
- 0,5msk kanel
- 2msk socker
Redskap:
Gärna elvisp
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda rapsolja + socker.
3. Tillsätt resterande ingredienser en efter en (mjölken sist).
4. Häll smeten i en smord och bröad form.
5. Skiva äpplena och blanda de med kanel + socker.
6. Tryck i äpplena i smeten, gärna i en ring längs kanterna.
7. toppa gärna kakan med kanel+socker och grädda därefter i 45min.
Serveras gärna varm till grädde, vaniljvisp eller glass!
...enligt mig är den godast till lättvispad grädde!
Pluggdag, igen
God kväll!
Idag har jag & Anna varit mycket flitiga, igen ;). Vi började med en god frukost här hos mig, för att sen dyka ner i plugget. Vi har nu gjort en hel test-tenta, puuh.
Anna köpte med sig några frallor med aprikosbitar i, supergoda!
På eftermiddagen fick vi även besök av John & Waldoff, som bjöd på godis. Najs!
Nu ska jag och John snart ut och äta med hans mamma som är på besök :).
So long,
/B
En sen mysmiddag
God kväll!
Efter min & John's slappa dag, tog vi oss i kragen för en snabb visit inom gymmet
(läs: bastun!) haha. Nu: en sen middag - tomatsoppa med nybakat solrosbröd!
Imorgon:
- Gå upp kl. 8
- Plugga
- Träna kl 12 med Anna & Carro
- Plugga med Anna
- Träningsvägledning kl. 17
...Våra "egna studier" börjar imorgon, och skall hålla på i tre veckor(!). Det gäller därför att lägga upp sina egna scheman nu om man ska få något pluggat inför tentan :P.
So long, /B
Kanelbullens dag
God (kanelbulle)dag!
Idag är det då Kanelbullens dag, vilket innebär att jag ska kränga kanelisar hela dagen. Tur att jag & Ange hade storbak igår ;)
Men för er som är mer sugna på mina Dumlekakor ;), har ni receptet (HÄR).
Nu: plugg!
/B
Frukostfavorit
Dagens frukosttips a la student-budget:
ÄGGAMACKA!!!
Varma, nykokta ägg, uppskurna på mackan med bregott... mums!
Nu ska jag till frissan... Fy vad jag saknar Beccie!
God morgon
God morgon!
Idag har vi egna studier, så jag ska passa på och jobba! Det blir min fösta dag i butiken i Gamla Stan, vilket ska bli spännande. Jag älskar Gamla Stan, där skulle jag vilja bo!
Lingongrova med avokado på, sjukt gott!
.
.. Nästan lika gott som äggamacka :D
Ha en skön dag!
/B
Höstmiddag
God kväll!
Nu kollar vi på 2,5 men och äter popcorn, samtidigt som Ange flätar mitt hår ;)
/B
Här följer några få (dåliga) bilder jag lyckades ta på kick-offen
Dukningen med förrätten på plats!
Otroligt bra underhållning med jazz och cirkus-liknande saker, typ som han:
Glömde dessvärre kameran hemma, så mobilen fick duga :P
Denna kväll har vi för övrigt haft en riktig höstmiddag - potatis & purjolökssoppa och nybakat solrosbröd till. Så gott och så passande denna regniga dag.
Nu kollar vi på 2,5 men och äter popcorn, samtidigt som Ange flätar mitt hår ;)
/B
På Alec's begäran...
...Eftersom lilla Alec nu flyttat hemifrån så söker hon efter mattips - och vem är bäst på det, om inte jag? ;) höhö, skämt å sido. Men här följer "recept" på tomatsåsen!
Den är god, snabb och lättlagat (och billig!)
ca. 2 port.
Ingredienser:
- 1-2 färska tomater
- 1 burk krossade tomater (eldorados är bäst!)
- några färska basilika blad
- lite parmesanost
- salt & peppar
- vitlök
- matlagningsgrädde
1. Skiva de färska tomaterna och fräs de i olivolja
2. Tillsätt vitlök
3. häll i de krossade tomaterna + matgrädde
4. krydda med salt & peppar + parmesan
5. Avsluta med hackad basilika
6. Servera med pasta och det är klart!
/B
Pasta med tomatsås
God afton!
Vi börjar bli en riktigt mysig familj här uppe nu, känner jag ;). Det som jag & Angelica saknar mest är dock alla bak-saker (John glömde packa ner hela vårt skafferi!!!) - men som tur är kommer Johns föräldrar upp med det i slutet av veckan, så då blir det storbak :D.
Söndagen spenderade vi iaf ihop med god frukost, för att därefter åka ut till Solna för att beräkna ungefärlig restid till skolan :P. En liten runda på staden blev det minsann också, mest i syfte om att handla mat dock. Väl hemma lagade jag & Angelica pasta med tomatsås, gott gott.
Blåmögelost
Dagens mattips!
Häromveckan hade jag, Anna, Richard och John en hamburger-kväll (gott!!). Då fick Anna för sig att vi skulle ha blåmögelost på, vilket verkligen gjorde hamburgaren! MUMS!
Så nästa gång ni ska äta hamburgare måste ni testa att ha blåmögelost på ;)
So long!
/B
Fikastund
God dagens!
Gött, nu har jag sålt mitt PSP! Nästa sak till salu äro min lilla symaskin, som är perfekt som "hobby-symaskin". Typ till lagningar/enklare objekt. Så om nån är sugen, hojta till!
Igår var det för övrigt onsdag, vilket innebar onsdags-häng på Bånken i numera sedvanlig ordning ;). Såklart avslutade vi på Istanbul - ingen utekväll utan det, hah! (Glömde dock kameran, så väntar på att Emma & Jossan ska lägga upp några ;D).
Så länge får ni ett smakprov på gårdagens fika a'la B:
Mocka esspresso + mörk kladdkaka med chokladbitar i är det bästa jag vet!
Nu: Packa packa packa.. Ikväll blir det häng med Emma :).
/B
Pizza i sin bästa form
Jag kan ärligt talat inte komma på något bättre än mat här i livet. Det är gott, trevligt, sällskapligt, spännande, kul, inspirerande.. Ja, det är glädje helt enkelt!
Här följer lite bilder från vår Pizza-kväll hos Anna i söndags:
Annas fina dukning, med rosor och grejer ;)
Richards pizza innehållandes ALLT (salami, skinka, ost, paprika, svamp mm.)
Min pizza med salami, zuchini, mozarella, tomat, ost och rödlök
BTW!
Ni som inte testat Zuchini på pizza än - gör det! Sinnes gott.
Dagens mästerverk
Åh, vad jag längtat efter mina egna pajer! Idag tog jag tag i saken och gjorde en ost, skin och sparrispaj. Gott gott! Nu har vi dessutom storhandlat mat, det gillas ;).
Nu: Kaffe & Muffins :)
Mojito-kväll VS Grillspetts-kväll
God afton!
Igår vart vi bjudna till Amanda på Mojito-kväll, som utvecklades till att även bli kränga-grillspett-kväll ;). Fyfasen vad god maten blev! Och drinkarna!
Dessutom fick vi träffa hela familjen Stridsbergs "hemma-Zoo" höhö. Förutom att lill-vovven bits (GAAH!!) så vart han det gulligaste jag sett :).
Mycket trevlig kväll :)!
Tisdags mys
God kväll!
Igår var jag och John hos Moa och Johan på middag. Eftersom Johan är vegetarian var jag orolig över vad det skulle bjudas på (hatar nämligen svamp också, hah), men gud vad gott det blev! Det blev Johans egen variant på buschetta (stavning?) med sallad till. GOTT!
Lite bilder från gårdagen:
Jag med "Pinnen" (aka. Estrid) i knät
Maten <3
Nu kommer snart Helle över på middag och umgänge, najs.
So long!
/B
