Sylt & grädde, tack!
God morgon!
Det blev en nykter, men mycket trevlig kväll igår med middag, marrängswizz och sällskap. Medan de andra pimplade vin, sippade jag på min utomordentligt smarta "drink": transbärskoncentrat + tonicwater och lime. Bästa nykterhets-tipset!
Idag har jag för övrigt bakat scones:
Scones med sylt och grädde kan vara bland det godaste. Prova!
I morgon börjar jag förresten min praktik(!). Önskar mig själv lycka till!
Fettis-tisdag
God dag!
Igår boxades jag med Aleks, det var skönt att äntligen träna igen. Därefter begav vi oss till Jasmin med semlor och morotsmuffins som jag hade bakat, gott!
Hembakta semlor går inte ens att jämföras med de man köper - så mkt godare!
- En riktig myskväll!
Valentines dinner
Hej där!
I måndag vart det ju alla hjärtans dag. John överraskade med en underbar 3-rätters här hemma och fina blommor. Godast var den dubbelbakade potatisen, det är ett hett tips - att dubbelbaka sin bakpotatis med god fyllning!
John fyllde potatisen med bland annat fetaost och bacon, vilket kan mosade med potatisens innehåll till en mustig mos. Därefter gräddade han den i ugnen igen!
Glöm förresten inte att följa mig på Bonocle.com! Vi har fått otroligt god respons, en hel del glasögonmärken har mailat oss, bloggat om oss mm. Vi är så stolta! Idag kom dessutom våra superfina visitkort, så nu är vi redo att ge oss ut och fotografera material till bloggen överallt. Så pepp, så stolt, så kul!
/B
Hemma hos Kaj
God dag!
Idag hade jag en dag ledigt från både skola och jobb. Tanken var väl egentligen att dagen skulle spenderats ihop med min B2B-bok... Men istället tog jag en välförtjänt sovmorgon, en lång promenad till Hammarby sjöstad och avslutade med en dunder-fika @ "Hemma Hos Kaj". Älskar det stället!
Igår fyllde för övrigt Jasmin 25 år! (ska lägga upp lite bilder från firandet sen)
Nu: risotto & plugg
/B
Lördags gott
God dag!
Igår traskade vi bort till Tobias och Ida som numera bor löjligt nära oss :). Det bjöds på maffiga burgare, sorbet och vin. Supergott!
Ida hade dessutom gjort världens bästa guacamole!
Mästerkockarna:
Ikväll bär det hem till dem igen, för en älg-middag och Solsidan. Vi börjar snart känna oss som Ove och hans fru, som snyltar mat och umgänge 24/7, hah.
/B
Sitter du här och leker Italien?
God kväll!
Mat, vin, film och gottis = en perfekt lördag! Bilder från igår:
Pasta i tomatsås á la John, supergott!
Pic's från i fredags
God morgon!
Helgen har varit lugn men trevlig. I fredags var vi ute och åt på Marie Leveau med Ida och Tobias. Riktigt god mat och dryck. De hade till och med Pisco Sour!
Dagens planer:
- Tvätta
- Träna
- Åka och storhandla m. Richard
- SE SOLSIDAN!!!!! <3
... Sjukt, i morgon börjar skolan(!). Detta jullov har känts som ett sabbatsår!
/B
Nyår del 2
Menyn i bilder...
Fördrink - Mojito!
Förrätten
Soppa på grillade cocktailtomater & vitlök med fetaostkräm:
Finn ett fel - Basilikabladet, var är du?!
Huvudrätt
Kalvryggbiff med chevrépotatis, grönsaksgrillspett och foyotsås
Efterrätt(erna)
Vitchokladpannacotta med lime & myntamarinerade bär + chokladmousse m. frukt
Oline: Jag tänkte först att det va lite overkill med två desserter, men ICKE!!!!
Mat är livet.
Pre-Party
God dag!
Gårdagen var hur mysig som helst. Vi samlades några av nyårs-gänget för ett pre-party ;). Det blev Tapas, vin och trevligt sällskap!
Idag började dagen med ett dopp i Jacuzzin, därefter dunder-frukost!
Jag har en känsla av att detta nyår kommer att kicka ass - "Nu rockar vi...!" haha.
Just nu förbereder vi dessert, förrätt, fördrink etc..
So long!
/B
Jula'bak
Hej, gott folk!
Jag har en miljon saker att lägga upp här, bland annat Julfesten med Bågar&Glas(!). Har dock inte de bilderna på datorn än, så det får vänta.
Så länge får ni lite Julbak hos Familjen Prål (dvs. min familj):
- Så kan det se ut.
Nu ger jag dock upp med bilduppladdandet (värdelöst). Mina föräldrar har inte trådlöst bredband(!!!!) och mitt mobila är segare än segast. Jobbigt allt ska va.
Imorgon ska ni få se mitt bästa köp någonsin!
/B
Myshelg
God lördag!
Efter en dag på jobbet och en runda på stadens barnkläder-utbud är jag nu hemma. Fick med mig hem en superfin julklapp till min lillasyster. Älska Zaras barnkläder!
På schemat ikväll står en god middag, följt av bio. Mys!
Biffar, fyllda med brieost i mitten.
Trevlig helg!
/B
20 års dagen
Juste!
Vad fanns det då i mitt stora paket?
...Jo, en ursnygg väska från Sandqvist!
- Det finns även axelrem till den och dessutom får min laptop plats perfekt. TACK!
John lagade en utomordentligt god middag också:
Toppendag!
/B
Favoritfrukost!
Dagens planer:
Jobba! Kom & hälsa på ;)
/B
Lillevän går om
Housewife-Babba har fått hård konkurrens...
/B
Lillevän (aka. Sophie) har tagit över min roll med råge! Kolla bara in detta inlägg: (KLICKA HÄR) - insane. Människan har skissat ett eget pepparkakshus(!).
Och jag har inte ens ägnat en tanke åt julbaket än! Jag skyller på stress-stockholm, där alla köper färdiglagat och färdigbakat. Note to myself: BLI ALDRIG SÅN!!!
/B
Recept på Äppelmuffins
Hej där,
Jag bakade grymt goda äppelmuffins igår! Tänka sig att det skulle vara så gott?!
Recept!
Ingredienser:
1,5dl olja
2st ägg
1,5 dl socker
4,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjölk
Fyllning:
1 tsk kanel
2 msk socker
3 äpplen
Gör så här:
1. Blanda olja, socker och ägg.
2. Tillsätt resterande ingredienser (använd gärna elvisp)
3. Häll upp smeten i muffinsformarna (ca 2/3 fyllda)
4. Skölj och beskär äpplena i klyftor
5. Rulla dem i kanel + socker
6. Tryck i äppelklyftorna i muffinsformarna
7. Strö eventuellt resterande socker+kanel över muffinsarna
8. Grädda i ca 15-20 min, 175grader
Smaklig spis!
/B
God morgon!
God morgon!
Nu: plugg!
/B
Började denna morgon med nybakta scones, te och How I Met Your Mother.
Nu: plugg!
/B
Salamipasta
God dag!
Här följer ett bra middagstips:
Salamipasta!
Gott, snabbt och lätt att göra.
1. Stek salami, zuchinni, hackad lök och cocktailtomater.
2. Tillsätt en klick creme fraice + kryddor (salt & peppar)
3. Avsluta med massor av parmesanost, låt den smälta in
4. Blanda pastan med såsen (som en carbonara liksom).
Klart!
/B
Söndagsgott
God kväll!
Måste ju skryta om min mysmorgon idag: nybakta scones a la Babybabbs!
Och så spelade vi kortspelet 500, nostalgi!
Helgfrukost är oslagbart!
/B
Dessert-tips!
God kväll!
So long! /B
Sofia gjorde ett förträffligt bra jobb som stylist idag. Vi hade alla riktigt roligt iaf, speciellt när John fick på sig den mest inte-John-stilen, haha. Bilder kommer sen!
Så länge får ni ett dessert-tips av mig:
Vaniljgräddglass med pressad limesaft på, toppad med chokladsås + hallon + mynta.
So long! /B
Sunday
God kväll!
Här följer söndagens resumé:
Vi åt oss proppmätta på Texas burger (SINNES GOTT!!!!!)
Sen blev det lite sad-time vid perrongen - Ankan lämnar oss och Sthlm :(
Kommer sakna min skåning <3
Nu ska jag fortsätta laga min salamipasta. Blir den god får ni receptet ;).
/B
