Just nu vill jag ha...
Kladdkaka med chokladbitar i + jordgubbar + grädde = GODAST!
Världens bästa grillspett
God dag!
Oj, vad jag sov ut idag! Vaknade vid 8, men bestämde mig för att fortsätta sova. Vädret är ändå tradigt och dessutom så vaknade jag med halsont :/ (fan, åker ju på semester om 3 dagar!!!). Så jag gick upp och lade mig i soffan med en mintablett och läste. Nu väntar jag dessutom på att John ska få färdigt pannkakorna, mys morgon!
Igår blev det ju grill hos Richard, grillspett stod på schemat. Fy fasen vad vi är grymma på att laga mat - det blir alltid FÖR gott, så man äter tills man dör (typ..).
Grillspett med karré, kryddkorv, zuchini, coktailtomat och 3 sorters paprika.
Till detta hade vi knaprig potatis, grillad sparris och bea-sås. GOTT!!
Pga regnet fick vi sitta i uterummet, vilket vart väldigt mysigt med tända ljus :).
Till efterrätt blev det "alla-bär-vi-har-i-frysen-paj". Annars bjöd kvällen på lite optik-snack (of course!) och en massa iPhone-snack från John & Richards sida ;). Trevlans!
Nej, pannkakor var det nu ja...
So long!
Torsdags häng
God dag, gott folk!
Igår blev det som sagt grillning på vår bakgård! ...Eller ja, John grillade, Ludde kollade på och jag & Mandy blev kvar i köket med vars ett glas rött och babblade ;).
Kött-Babba var i farten och gjorde hamburgarbiffar:
- Så J-Ä-V-L-A gott!
...Det tyckte nog även Amanda & Ludde - 1,2,3 KRÄNG!
Desserten gjorde faktiskt (hör och häpna) John(!!!) denna gång. DUKTIG!
Kvällens höjdpunkt var helt klart när vi startade en blogg åt Ludde, haha
Ni hittar honom på: http://maxludwig.tumblr.com
4 av 5 toast's!
Underverk till bullar
God dag!
Ingen stekande sol idag - skönt tycker jag, som ändå jobbar hela dagen ha ha. Igår hade vi däremot nästintill sommar! Här följer lite pic's från firandet av Johns far:
Johns mormor gör världens godaste bullar. Så snart jag & John skaffat oss en köksassistent (Kitchen Aid!!!!!) skall hon lära även mig att baka dessa underverk. GOTT!
Johns syster :)
Johnny-boy underhåller med gitarren ;)
En mycket trevlig söndag, med massa gott :).
So long!
/B.
Grillhäng hos Angelica
Igår blev det inget Lund, pga en tom plånbok. Istället bar kvällen av till Angelica för en "valborg i repris", alltså grillning med mig, henne, John & Simon :).
Grill ute i kvällssolen:
Utomordentligt goda burgare:
Och underbart god pannacotta till dessert:
Nu ska jag se Avatar(!) - på tiden, typ?!
Dagens fråga
klaraa om Malmö morgon:
hej! konstig fråga men hur gjorde du dom stekta äggen några inlägg ner, såg sjukt goda ut! skulle vara kul om du la ut lite recpet m.m.
tack för en bra blogg!
Svar:Jag knäkte 4 ägg på en stekpanna, saltade lite. Sen smetade jag ut äggulorna så att den beblandade sig med vitorna lite. Lät de stekas lite, vände, sen när de hade fått tillräkligt med färg på båda sidorna delade jag den på mitten - så hade jag två supergoda stekta ägg =).
Riktigt enkelt och gott!
Klicka på bilden för förstoring
Stockholm
God dag!
Dagen i Stockholm har varit till stor belåtenhet! Mina båda ärenden gick great och jag är nu SÅ pepp på Stockholm. Ingen som ligger inne med en bostad till moi?
Förresten så såg jag Blondinbella på stan! Gissa vart? Jo, utanför Fresco - såklart! haha. John & Rickard tyckte dock att jag var fjantig som tyckte det var coolt :/...
Lite pic's:
Sallad på Fresco (Blondinbella har rätt - de har supergoda sallader, haha)
Efter alla mina ärenden sprang jag en massa rundor på stan. Denna söta klänning blev dock aldrig min, då den var för kort baktill, blää :(. kostade dessutom bara 249kr(!).
Mina köp får ni se senare, med lite bättre bilder :).
Nu ska jag & John snart käka nått, för att sedan ta tåget mot Malmö. Imorgon väntar intervju + test i Matte & Engelska för en utbildning.
So long!
/B.
När mat är som godast
God afton!
Måste visa upp min trevliga lunch på La Cucina idag:
Pappa och bror :)
Lasagne <3, sen kunde jag inte motstå den stekta potatisen, haha.
Nu sitter jag hos Helle i Malmö, kl tio sätter jag mig på nattbussen mot Stockholm!
So long!
/B
Frukost är så jävla JÄÄ
God dag!
Vilket trevlig start på dagen! Emma kom över imorse för lite frukost:
Frallor, stekt ägg, vaniljyoghurt med bär, frukt... mums!
Nu är jag just hemkommen från en liten promenix. Vi passade även på att gå inom fotografen och kollade på retucheringen av bilderna med de gula läpparna :).
En spontanare
God morgon!
Igår fick jag & John lite myror i brallorna och kände för att hitta på något, men ingen kunde typ. Så vi sattes oss i bilen och körde mot Haket i HBG, goooott!!
Enorma Gourmetpizzor <3
Ute på lite "sightseeing" haha ;D
En park full av tulpaner - John dog, "JAG ÄLSKAR VITA TULPANER!!!" /J
Mycket trevlig och mysig kväll!
Söndagar är INTE = ångest
God kväll!
Just nu sitter jag här, hungrig som bara den, med en spenat & fetaostpaj i ugnen... mmm vad gott det ska bli! Till den är klar bjuder jag på bilder från söndagen:
- En tripp till centralskolan med massa gungande :D
- Självklart blev det två omgångar av 21:an, vilka jag vann BÅDA TVÅ ;)
När vi kom hem åt vi goda italienska baguetter till kvällsmat:
Gott filonebröd fylld med godsaker som salami, pesto, parmesan, tomat, ruccula mm.
So long!
/B.
Goda starten
God dag!
Vaknade vid 8 och låg och göttade mig i sängen. Blev dock tråkigt till slut, så jag dukade fram världens frukost till mig själv. God start på dagen <3.
Lantbröd, havregrynsgröt och kaffe. GOTT!
Snart kommer Emma. Ska servera den sömntutan en sen frukost, sen ska vi ut o gå lite :). Klockan ett skall jag jobba. So long!
/B.
Fetaostsallad
God kväll!
Dagen har varit superhärlig. Efter frukost gjorde jag comeback på gymmet, haha. Kände mig minst sagt otränad, skall försöka få igång en muskel eller två ;).
Väl hemma gjorde Johnito i ordning en sallad till lunch:
- Gott och fräscht!
Annars har vi spelat basket och ätit glass. Nu blir det italienska mackor och film. Men jag ska även försöka hinna läsa lite... Boken är beroendeframkallande!!!!
Muffins och Smuts
God kväll!
Denna kväll har det varit fullt hus hos mig. Jag hade lovat min lillasyster och mamma att lära dem baka muffins :P, så de var här + Dannis bästis + Johns syster, hennes pojkvän, deras hund OCH Helle, haha. Men det var trevligt! Det heta samtalsämnet oss tjejer emellan var iaf de prickiga strumpbyxorna ;).
Det blev iaf goda muffins till slut:
Kladdkakemuffins med chokladbitar i, mmmmums! Recept är detsamma som för Kladdkaka a'la BabyBabbs, men ändra gräddningstiden till ca 7 minuter istället för 15 :).
Nu ska jag sminka av mig och sen läsa i min bok! Jag läser en bok som heter SMUTS, förresten. Väldigt bra faktiskt. Jag älskar att läsa böcker om trafficking, knark och dylikt. Dessvärre mår man ju illa stundtals gånger. Idag läste jag ett så vidrigt kapitel att jag bara ville spy över alla män. SMUTS är verkligen ett passande namn för boken!
Recept - Kladdkaka a'la Babybabbs
God dag!
På förfrågan bjuder jag härmed på mitt kladdkakerecept ;).
Ingredienser:
2 ägg
1,5dl socker
1,5dl mjöl
4msk kakao
1tsk vaniljsocker
100g margarin
50g hackad blockchoklad (mörk)
Gör så här:
1.Smält margarinet i en kastrull 2.Vispa ägg + socker poröst 3.Tillsätt de torra ingredienserna (mjöl, vaniljsocker, kakao) + det smälta margarinet och vispa samman 4.Häll smeten i en smord och bröad bakform 5. Strö över den hackade chokladen 6.Grädda slutligen i 15 minuter.
Eftersom kakan inte innehåller mer än hälften så mycket socker än vad en kladdkaka brukar, så kan den med fördel serveras med vaniljglass (=sötare än grädde ;D).
På förfrågan bjuder jag härmed på mitt kladdkakerecept ;).
Ingredienser:
2 ägg
1,5dl socker
1,5dl mjöl
4msk kakao
1tsk vaniljsocker
100g margarin
50g hackad blockchoklad (mörk)
Gör så här:
1.Smält margarinet i en kastrull 2.Vispa ägg + socker poröst 3.Tillsätt de torra ingredienserna (mjöl, vaniljsocker, kakao) + det smälta margarinet och vispa samman 4.Häll smeten i en smord och bröad bakform 5. Strö över den hackade chokladen 6.Grädda slutligen i 15 minuter.
Eftersom kakan inte innehåller mer än hälften så mycket socker än vad en kladdkaka brukar, så kan den med fördel serveras med vaniljglass (=sötare än grädde ;D).
Älska våren!
God dag!
Här följer lite pic's från grillnigen igår:
- SINNES gott!
Recept - Mojito a la Babybabbs
anna om Class:
hur blandar du dina mojitos?
Svar:
Här följer recept på Mojito a'la Babybabbs & Babyjohn!
(Bilden visar hallon-mojito)
Ingredienser:
- Lime
- Råsocker
- Mynta
- Havana Club
- Schweppes Lemon
(- eventuellt bär om man vill smaksätta drinken)
Gör så här:
1. Pressa ca 1/2 lime + några kvistar mynta + ca 1 msk råsocker (+ eventuella bär) i ett glas med hjälp av en mortel 2. Tillsätt rom (önskad mängd, förslagsvis 4cl) 3. Fyll glaset rikligt med krossad is 4. Späd ut med Schweppes lemon - Klart!
Anledningen till att vi byter ut sodavatten mot schweppes lemon är för att förstärka lime-smaken, vilket gör den friskare. Vidare använder vi råsocker istället för sockerlag av bekväma skäl - snabbt & lätt!
Årets jobbigaste köp
God kväll!
Alla dagar blir bra dagar i solen. Solen är alltså nyckeln till glädje, check!
Hur som helst så vart det mycket trevligt att ge sig iväg på en promenix med Juicen. Vi diskuterade bland annat årets jobbigaste köp: bikini. Vafan ska man satsa på?! Den med bäst passform? Den som ger bäst bränna? Den snyggaste? Med band eller utan band?
Jag ska iaf ha både en baddräkt och en bikini - tips, någon?
På tal om sol så följer här lite bilder från gårdagen i Hörvik, som spenderades utomhus med solen på högsta möjliga värme. Jag fick till och med färg(!).
Grillat till frukost, plus en värme som tillåter bara ben = GLÄDJE!
Hörvik
God afton!
Nu är jag typ nyss hemkommen från lite äventyr i Hörvik. Richard bjöd över oss till hans stuga där, vilket var riktigt trevligt! Vi lagade löjligt god mat, hade djupa diskussioner om glasögon (of course!!!) och om allt och inget. En liten promenad hann vi visst också med :).
Plockmat till förrätt!
- Middagen! Grillad biff, klyftpotatis, sallad och fetaostkräm/sås
Fler bilder finns på Facebook. Bilder från dagen idag kommer senare!
Nu: Risotto <3
Recept på Dumlekakor
God morgon!
Vaknade upp med feber... suck! Men planen är att jag ska knarka alvedon hela morgonen, för att sen luncha med Tim kl 12 och slutligen jobba kl 14-18. Kvällen..?
Igår bakade jag förresten Dumlekakor - syndigt gott.
Recept på Dumlekakor:
(24st dumlekakor)
- 200g margarin
- 3dl mjöl
- 1dl socker
- 1tsk bakpulver
- 24st aluminiumformar
- 36st dumlekolor
- 24st noblesse
Gör så här:
Blanda margarin + mjöl + socker + bakpulver till en deg. Låt stå kall i ca 30min. Fördela degen i aluminumformarna och tryck sedan i 1,5 dumlekola i varje. Grädda i 10min (200 grader). När kakorna gräddat färdigt lägger du på ett noblesse på vardera, medan de fortfarande är varma så att chokladen smälter. Låt kallna i kylen!
